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湖南农业大学课程教学周历
2006-2007学年度第二期 生安院（系）动植物检疫专业05年级83人
学时分配：总学时40。其中：讲授0、实验40、实习0
课程名称生物化学与分子生物学实验技术 课堂讨论 课程论文 作业 实验报告
考试 考试
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周
次 |
讲 授 |
实验、作业或其他环节 |
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章节和内容 |
学时 |
内容 |
学时 |
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2 |
1、蛋白质含量测定 |
4 |
完成实验报告 |
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3 |
2、糖含量测定（蒽酮法） |
4 |
同上 |
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4 |
3、氨基酸的定量测定及纸上层析 |
4 |
同上 |
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5 |
4、电泳分离血清蛋白 |
4 |
同上 |
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6 |
5、过氧化氢酶活性测定及动力学研究 |
4 |
同上 |
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7 |
6、淀粉酶活性测定及动力学研究 |
4 |
同上 |
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8 |
7、酵母细胞中rRNA的提取、纯化及含量的测定 |
4 |
同上 |
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9 |
8、蛋白质构像变化的紫外光谱检测 |
4 |
同上 |
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10 |
9、牛奶中酪蛋白的提取 |
4 |
同上 |
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11 |
10、全自动旋光仪测定大米总淀粉 |
4 |
同上 |
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合计 |
40 |
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主讲教师 周晓明 实验课教师 周晓明 辅导教师 周晓明
教研室主任 蔺万煌 学院负责人 张学文
注：本表由主讲教师在开学后第一周内填写好，一式三份，第二周分存于任课教师、系（教研室）、教务处（以院系为单位）
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